5、

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，鸡蛋2个，两面翻面。营养好吃，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。太厚不容易入味。一学就会！倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，

3、放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、

3、

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。

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6、

8、盐3克

做法：1、使其入味。