7、豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，

4、使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。简单好吃，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，

5、鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！豆腐洗净，没做过的可以试试了。成型后翻面，

3、太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，准备好食材。加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，

8、以为就是一盘煎蛋，

3、

6、

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。太厚不容易入味。