8、鸡蛋打入碗中，

3、摊成圆形蛋饼。鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，

2、

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，加入盐，成型后翻面，搅打成蛋液。两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。

olivia美食记录：

1、营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，使其入味。

7、

2、太厚不容易入味。盐3克

做法：1、

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、