原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。成型后翻面，再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，

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2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。简单好吃，

olivia美食记录：

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4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，

5、平底锅加热，使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，加入盐，太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。鸡蛋2个，鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，

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刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。

3、豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。太厚不容易入味。