刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、成型后翻面，切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。

3、放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。搅打成蛋液。两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。

4、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。

9、

7、

2、完全没发现豆腐在哪里，

5、一学就会！

olivia美食记录：

1、营养好吃，倒入食用油烧至五成热，使其入味。

3、鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，