配料：葱1小段，加入少许葱花。使其入味。完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。两面翻面。两面熟透即可。再放入秋葵。

2、切薄片。加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，

2、鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，

6、简单好吃，

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、成型后翻面，一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

3、没做过的可以试试了。

7、

3、准备好食材。搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。