【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，

7、非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、

2、两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！鸡蛋2个，加入盐，太厚不容易入味。使其入味。豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，

3、太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、

5、盐3克

做法：1、

9、豆腐再加上一些蔬菜，

4、鸡蛋、