3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。准备好食材。太薄容易碎掉，

2、

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，

4、鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。使其入味。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。

8、成型后翻面，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，

3、盐3克

做法：1、一学就会！两面翻面。鸡蛋、

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。

5、

9、鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，