8、盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。太厚不容易入味。使其入味。太薄容易碎掉，

2、

6、切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。成型后翻面，两面翻面。摊成圆形蛋饼。

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！加入盐，没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，

5、加入少许葱花。鸡蛋、

2、非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。营养好吃，