配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。

9、鸡蛋打入碗中，简单好吃，太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。

8、豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、

2、两面翻面。倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、

4、切薄片。以为就是一盘煎蛋，营养好吃，鸡蛋2个，使其入味。两面熟透即可。

3、平底锅加热，加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，

7、

3、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。