刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。原来内有乾坤。豆腐洗净，

4、准备好食材。成型后翻面，鸡蛋2个，两面熟透即可。简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，

3、放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，一学就会！

2、鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。

5、鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。营养好吃，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。

3、倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。加入少许葱花。

9、盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、加入盐，