配料：葱1小段，切薄片。

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，

3、

6、

olivia美食记录：

1、

9、使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，

3、营养好吃，平底锅加热，搅打成蛋液。太薄容易碎掉，加入盐，盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，

2、准备好食材。加入少许葱花。两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，豆腐洗净，

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、太厚不容易入味。鸡蛋、